〔冷泡茶 源自台南〕新鳳鳴創辦人夫婦首創

磨的冷泡茶 全程使用冷水30分鐘快速釋放

新鳳鳴茶業 首家製作冷泡茶商品 冷泡茶飲模式的創始店

茶葉一直是每個人生活中從沒缺席的一味，不論是重度喜好或是偶爾飲之。

但茶只有一種身分，就是熱茶與中式茶壺的好夥伴。

到了炎熱夏天就失去了舞台。

新鳳鳴創辦人在一趟旅行中，思考了在炎熱的氣候下，喝茶的如何簡單方便?

誰都不想去煮熱水，那就只能冷水泡，但傳統方式要等上4-8小時！

於是，我們在研發中嘗試了非常多非常多的茶葉、茶種、各茶區的茶品，

過程當然都是不為人知的...飽！ 喝飽喝不下了(笑)

研發很辛苦，但因為太想實現這個想法，所以只有不斷繼續的嘗試。

磨的冷泡茶就在這個過程中，誕生出來的創新做法！

我們挑選適合的茶葉原料、

我們獨創研磨技術工法、

我們將適合的花草茶搭配茶葉，以黃金比例製作、

我們將原片茶葉細切研磨，包裝成一包一包的袋茶、

我們設計適合一般瓶裝水容量的冷泡茶原料重量、

我們從沒有冷泡茶商品的世界中，生產出第一個冷泡茶商品。

並且創新，將冷泡茶包放入水瓶中，以一瓶(杯)一茶包的方式，來體現冷泡茶飲的新模式！

從一開始只做2種茶品，到目前的7種

紅綠烏青、從不發酵到全發酵、從輕烘焙到重烘焙、再到花草根莖類複方，這7款茶品就是原創！

#別家喝不到的好味道

如果您還沒嘗過我們的「磨的冷泡茶」，那您一定要試試看！